|
|
PIKKUJOULUT
Tulinummen pikkujoulumenut 2011
 Perinteiset
jouluherkut
Pitokeittiön
houkutukset
Makuja menneestä
nykypäivään
Herrojen herkut
Pöytiin
tarjoilu
 PERINTEISET JOULUHERKUT I |
PITOKEITTIÖN HOUKUTUKSET II |
Talon glögi ja pipari
Rosolli,
kastike
Viher-fetasalaatti
Lasimestarin silli, sillijäädyke
Savulohifile,
tillikastike
Keitetyt
perunat
Kotijuusto,
hillo
Perunalaatikko
Lanttulaatikko
Joulukinkku,
luumuja, herneitä, sinappia
Hiivaleipä,
joululimppu, ruisleipä, voi
Kotikalja,
vesi, maito
Kahvi,
tee
Joulutorttu
|
Talon glögi ja pipari
Rosolli,
kastike
Piparimausteinen
punakaalisalaatti
Sienisalaatti
Keitetyt
perunat
Mustaherukkasilli,
savumuikut
Kylmäsavulohi
Maksapatee
Kotijuusto,
hillo
Lanttulaatikko
Perunalaatikko
Porkkanalaatikko
Joulukinkku,
luumuja, herneitä, sinappia
Hiivaleipä,
joululimppu, ruisleipä, voi
Kotikalja,
vesi, maito
Kahvi,
tee
|
|
|
Iloiset
Pikkujoulut
Tulinummessa!
|
|
|
Puolukkajäädyke
kastikkeen kera |
MAKUJA MENNEESTÄ
NYKYPÄIVÄÄN
III |
HERROJEN HERKUT IV |
|
Talon glögi ja pipari
Sinappisilakat
Kirjolohenmätihyytelö
Loimulohi,
tillikastike
Keitetyt
perunat
Rosolli,
kastike
Pähkinäinen
feta-papusalaatti
Jouluinen
tuoresalaatti
Villisikapalvi,
pihlajanmarjahyytelö
Piimäjuusto,
hillo
Joulukinkku, luumut, herneet, sinappi
Aura-punajuurilaatikko
Bataattipaistos
Perunalaatikko
Hiivaleipä,
joululimppu, ruisleipä, voi
Kotikalja,
vesi, maito
Kahvi,
tee
Mustaherukkakakku
|
Talon glögi ja pipari
Lohipatee,
tartar-kastike
Kirjolohenmäti,
sipuli, smetana
Roseepippurigraavattu
lohi
Perunat
Munanpuolikkaat
savusiikamoussella
Viher-meloni-pinjansiemensalaatti
Juustoinen
waldorf-salaatti
Lyöppijuusto,
puolukka
Possunfileepihvit
sinappi-kermakastikkeessa
Jouluinen
juuresruukku
Perunalaatikko
Saaristolaisleipä,
hiivaleipä, voi
Kotikalja,
maito, vesi
Kahvi,
tee, mehu
Kinuskitäytekakku
|
|
PÖYTIIN TARJOILU |
|
|
Talon glögi ja pipari
Alkuruoka:
Kalalautanen:
Siianmäti, lasimestarin silli, graavi lohirulla, sinappisilakka,
sienisalaatti, tilliperuna
Saaristolaisleipä, voi
Väliruoka:
Poro-sienikeitto
|
Pääruoka:
Villisikapaisti,
uunijuurekset, roseepippurikastike
Perunalaatikko
Jälkiruoka:
Kahvi/tee
Tuorejuusto-limekakku, marjakastike
PYYDÄ TARJOUS!
|
 |
|
|
|
|
